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Pierre Augé

Michel Tanguy, Auteur |

Dans Thuriès gastronomie magazine (320, 06/2020)

Dossier consacré au chef cuisinier Pierre Augé exerçant au restaurant La Maison de Petit Pierre à Béziers. Son parcours professionnel, sa cuisine, le rachat du restaurant familial et son développement. Interview de Pierre Augé durant le confinem[...]

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Béziers méditerrannée : des projets majeurs

Dans La gazette officielle du tourisme (N°2472, 25/07/2018)

L'agglomération Béziers méditerranéenne veut devenir un nouveau pôle d'excellence touristique du sud de la France. Radiographie d'un territoire Le site majeur du canal du midi

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Canal du Midi, sur les traces de Pierre-Paul Riquet

Dans Tourisme de groupe - Bus et car (70, 12/2017)

Après trente années de jachère touristique voici donc la version moderne et rénovée des neuf écluses de Fonséranes. Le site historique de Béziers est labellisé au Patrimoine mondial de l'Unesco. Il fait désormais figure de candidat au label de g[...]

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Béziers : l'insoumise occitane

Dans Détours en France (1995) (155, 10/2011)

Présentation, réalisée en 2011, de Béziers : le Pont Vieux, les allées Paul Riquet.

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