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Farines animales : faut-il les réintroduire ?

Jeanne Brugère-Picoux, Auteur |

Dans Pour la science (406, 08/2011)

Point de vue d'un vétérinaire, en 2011, avançant des arguments en faveur de l'utilisation de farine d'origine animale pour l'alimentation des animaux, utilisation abandonnée en 1996, du fait de la crise sanitaire de l'encéphalopathie spongiforme[...]

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