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Article : texte imprimé
Pésente dans le bassin de Thiers depuis 6 siècles, la coutellerie a façonné le patrimoine industriel de la ville et représente encore 70 % de la production française.
Article : texte imprimé
Laurent Blanchon, Auteur |La coutellerie thiernoise emploie encore mille six cents personnes pour un plus de quatre-vingts entreprises. Présentation du premier "Carnets du Massif central" qui nous montre la réalité de la coutellerie contemporaine à Thiers d'où sortent en[...]
enregistrement sonore non musical
François Graveline, Auteur | 2011A Thiers, en Auvergne, pays des Volcans, dans une nature préservée, au coeur du Parc Naturel Régional du Livradois Forez, on maîtrise la technologie coutelière depuis 600 ans . La réputation des couteaux thiernois s'étend bien au delà des fronti[...]
texte imprimé
Dans la région de Thiers, s'est implantéee depuis le 15e siècle une très grande activité coutelière qui a fortement imprégné l'occupation du territoire, l'architecture et la vie des habitants qui étaient ouvriers à la coutellerie ou ailleurs en [...]
texte imprimé
Cet ouvrage écrit par de multiples spécialistes ( géographie, économie, histoire, sociologie, ethnologie, linguistique, littérature) met en lumière l'originalité du pays de Thiers. il montre comment une tradition d'industrie artisanale(avec nota[...]
