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Le mystérieux sexe des fleurs

Anne Debroise, Auteur |

Dans La Recherche (Paris. 1970) (520, 02/2017)

L'équipe d'Abdelhafid Bendahmane de l'Institut des sciences des plantes à Saclay a réussi à identifier le mécanisme génétique qui détermine le sexe des fleurs (fleur mâle, fleur femelle et fleur hermaphrodite) du concombre et du melon. Les persp[...]

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Article : texte imprimé

Le concombre démasqué

Orathay Souksisavanh, Auteur |

Dans Saveurs (Boulogne-Billancourt) (183, 05/2011)

Recettes à base de concombre : Sandwiches concombre-menthe / Raïta pomme concombre et gambas aux épices / Smoothie tout vert / Spaghettis de concombre, saumon fumé, vinaigrette au sirop d'érable / Salade de concombre et calamars à la thaïe.

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