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California's food revolution

Rupert Morgan, Auteur |

Dans I love English world (307, 07/2018)

Présentation d'une méthode de culture potagère hydroponique sans pesticide dans des conteneurs métalliques développée par une start-up californienne : le projet ; l'objectif.

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Ein Gewächshaus für das Leben im Weltraum

Alice Grancy, Auteur |

Dans Vocable (Deutsche Ausg.) (759, 16/11/2017)

Présentation de travaux de recherche agricole qui visent à développer des méthodes de culture pour nourrir d'éventuels colons sur Mars ou la Lune et qui pourraient servir aux habitants des grandes villes.

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Los mares de plástico se secan

Vidal Maté, Auteur |

Dans Vocable (ed. espanola) (735, 02/02/2017)

Reportage sur les conséquences de l'agriculture sous serre dans le sud de l'Andalousie : la problématique de l'exploitation intensive, la concurrence des pays de l'Europe du Nord et du Maroc, le plan de réforme du ministère de l'Agriculture espa[...]

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Abeilles en danger, le café menacé

Cédric Gaucherel, Auteur ; Charlotte Pavageau, Auteur |

Dans La Recherche (Paris. 1970) (520, 02/2017)

Le point sur la culture du café Coffea canephora (café robusta) à l'ombre des arbres en Inde du Sud : la pollinisation des caféiers par des abeilles sauvages qui construisent leur nid dans les mêmes arbres d'une année sur l'autre ; pourquoi la p[...]

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Los secretos de la especia que cuesta 5000 euros el kilo

Juan Francisco Alonso, Auteur |

Dans Vocable (ed. espanola) (729, 10/11/2016)

Reportage sur l'épice précieuse et rare "la rose du safran" cultivée dans la région de Castille La Manche en Espagne : les secrets de sa culture, les chiffres de la production, l'opacité de sa commercialisation.

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Un goût de paradis. Vanille de Tahiti

Emmanuelle Jary, Auteur ; Jean-François Mallet, Photographe |

Dans Saveurs (Boulogne-Billancourt) (227, 04/2016)

Reportage sur la production de la vanille sur les îles de Polynésie française : les deux méthodes de culture, sous ombrage naturel et sous ombrières ; la fécondation des fleurs ; les métiers autour de la vanille, agriculteur et préparateur ; de [...]

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Légumes avec vue

Rafaële Brillaud, Auteur |

Dans Les Dossiers de la recherche (10, 06/2014)

Le point sur les fermes urbaines et les fermes verticales : origine et évolution de ce concept destiné à examiner la faisabilité d'une agriculture durable dans les villes.

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Le bananier, un enjeu mondial

André Lassoudière, Auteur |

Dans Pour la science (400, 02/2011)

Point, en 2011, sur la culture du bananier : historique de la plante, caractéristiques botaniques (herbe géante), production dans le monde. Le passage d'une culture intensive à fort impact sur l'environnement (pesticides) vers une production durable.

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