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Dans Luky Peach [presse américaine], enquête sur les saveurs des herbes et des épices : la provenance ; les différences avec les fruits ; leurs différentes fonctions ; l'explication scientifique à l'odeur dégagée par l'herbe coupée ou des feuill[...]
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Cartographie de la ville d'Amsterdam recensant l´intensité perçue etla taille physique de la source des odeurs perçues dans la capitale néerlandaise : une réalisation de Kate McLean, artiste, designer et professeure à l´université en Angleterre.
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Loïc Mangin, Auteur |Présentation de l'exposition "Anosmie : Vivre sans odorat" conçue par la photographe Eléonore de Bonneval : définition de l'anosmie et des différents troubles de l'odorat, la mise en avant des souvenirs et émotions liés aux odeurs, l'importance [...]
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Sarah Sauquet, Auteur |Aperçu du traitement des odeurs et des parfums dans les ouvrages littéraires : la place du thème, notamment chez les auteurs du 19e siècle, comme élément descriptif de certains lieux et facteur de réalisme ; les textes décrivant des odeurs néfas[...]
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The Economist, Auteur |Présentation d'une découverte sur la perte d'odorat et sa signification en tant que symptôme de l'état de santé et de l'espérance de vie : l'expérimentation des docteurs McClintock et Pinto de l'Université de Chicago et l'étude du taux de décès [...]
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John Carlson, Auteur ; Allison Carey, Auteur |Point, en 2011, sur des recherches en neuroscience mettant en évidence les caractéristiques du système olfactif du moustique, notamment sa capacité à identifier sa cible (l'homme) grâce à son odeur. Perspectives d'applications concrètes : protec[...]
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Yves Michaud, Auteur |Réflexion, en 2011, sur les parfums, et plus largement sur les odeurs, en référence à un ouvrage de Chantal Jacquet, "Philosophie de l'odorat" et au roman de Süskind, "Le Parfum". Proposition d'une nouvelle phénoménologie des perceptions laissan[...]
