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Alain Grangette et son fils, Blaise, confectionnent ensemble des couteaux au design novateur et épuré. Dans leurs atelier les deux artisans fabriquent leurs créations vendues dans le monde entier.
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Entreprise d'artisanat traditionnel : analyse du succès et du modèle économique de la marque catalane Hannun.
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Les destinations sont de plus en plus nombreuses à proposer des balades itinérantes aux touristes afin de leur permettre de découvrir les produits de terroir et savoir-faire artisanaux le temps d'une journée ou d'un séjour..
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Le label d'Etat Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) est attribué à 1400 entreprises françaises d'exception qui revendique à la fois une vision de l'artisanat et de l'industrie d'excellence : l'Hôtel du Palais à Biarritz ; la verrerie de Soisy [...]
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Pablo Sempere, Auteur |Reportage sur la maison José Ramirez, artisan luthier de renommée à Madrid : histoire des luthiers de Madrid, l'art de créer des instruments de musique, une transmission transgénérationnelle.
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Sergio Cruz, Auteur |Reportage au Guatemala dans la zone du lac Atitlan à propos de l'importance de l'économie artisanale et de l'exploitation du coton : l'exemple et le succès de la coopérative des Mujeres Tejedoras, une initiative des femmes pour créer une entrepr[...]
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Holly Williams, Auteur |Présentation de William Chase, fondateur de l'entreprise Tyrrells, et de son projet de commercialiser de la vodka distillée à partir de pomme de terre, dans le comté d'Herefordshire : carrière et parcours personnel, projets de commercialisation [...]
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Laurent Blanchon, Auteur |La coutellerie thiernoise emploie encore mille six cents personnes pour un plus de quatre-vingts entreprises. Présentation du premier "Carnets du Massif central" qui nous montre la réalité de la coutellerie contemporaine à Thiers d'où sortent en[...]
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Corinne Pradier, Auteur |Description de cinq parcours de jeunes gens qui ont choisi de s'installer et de vivre à la campagne : en Ardèche, en Lozère, dans le Cantal ou dans le Puy-de-Dôme pour être ébéniste, brasseur, tenir un cybercafé, être céramiste ou aubergiste.
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Juan Ferrari, Auteur |Reportage, en 2011, sur une pâtisserie espagnole, "la yema", produite à Avila et l'entreprise "Santa Teresa" qui la fabrique.
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Julia Moskin, Auteur |Reportage, en 2010, sur les "delicatessen", épiceries-traiteurs américains, qui tentent d'échapper à leur déclin. Commerce alimentaire artisanal traditionnellement tenu par des immigrants juifs, le delicatessen a vu son originalité et sa qualité[...]
