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Tours et ses alentours

Emmanuelle Jary, Auteur ; Jean-François Mallet, Photographe |

Dans Saveurs (Boulogne-Billancourt) (226, 03/2016)

Reportage à Tours et ses environs à la découverte de son patrimoine culturel et gastronomique : les rillettes de Tours, le pruneau de Tours ; l'histoire des fromages, le Valençay et le Sainte-Maure ; la poire tapée de Rivarenne, spécialité régio[...]

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Tours, deux coeurs pour atouts

Dans Détours en France (1995) (170, 09/2013)

Tours s'est construite autour de deux pôles urbains réunis au XIVème siècle.suivi de Au fil du grand fleuve, de Tourraine en Anjou

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Tours à l'ère durable

Céline Jacquot, Auteur |

Dans Hôtel Restau hebdo (430, 26/01/2010)

Dossier touristique sur Tours en 2010, dont le projet d'urbanisme est tourné vers le développement durable. Répartition hôtelière à Tours et en Indre-et-Loire. Saisonnalité de l'activité hôtelière. Chiffres clés du tourisme.

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