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Article : texte imprimé
Point sur les stratégies de paiement sans espèces dans la restauration : principes du cashless, avantages (sécurité, gestion) et inconvénients, législation sur les paiements, exemples d'application.
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Accélération des paiements dématérialisés dans la restauration.
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Si la crise sanitaire a souligné le besoin de dématérialiser les titres-restaurant, les syndicats de restaurateurs pointent du doigt les commissions prélevées par les émetteurs. Qui arguent le coût des technologies nécessaires à ce service.
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Linda Lainé, Auteur |Paiement fractionné, pour la clientèle chinoise, sous la forme d'un bracelet NFC, paiement à plusieurs... La 20è édition des Enjeux E-tourisme a mis un coup de projecteur sur sept solutions innovantes de paiement.
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Balbutiant en restauration commerciale, le système de paiement cashless est devenu un habile outil de marketing qui permet de capter et fidéliser la clientèle, de gérer et promouvoir les stocks et de lutter contre les fraudes..
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Analyse des diverses monnaies locales, sociales et associatives qui ont émergé ces dernières années : la réalité des usages de ces nouvelles monnaies, leurs limites et conditions, les modèles de monnaie en fonction d'objectifs de solidarité, le [...]
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Louise Marquez, Auteur |Présentation, en 2010, de recherches en anthropologie, mettant en évidence l'utilisation, pour les échanges, de coquillages comme alternative à la monnaie, depuis plusieurs millénaires et par divers peuples (en Papouasie-Nouvelle Guinée notamment).
