Article : texte imprimé

Les ormeaux le trésor des Abers

Renaud Richebé, Auteur |

Dans Saveurs (Boulogne-Billancourt) (172, 01/2010)

Présentation de l'ormeau sauvage, coquillage de luxe très apprécié des Japonais et des Chinois et qu'une pêche intensive, en France, a rendu rare, en 2009. La pêche est aujourd'hui réglementée et l'élevage en bassin s'est développé. Rencontre av[...]

Plus d'information...

Ajouter au panier

Aucun avis sur cette notice.

Disponible