| Titre : | Céleri-rave, boule à facettes (2012) |
| Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (196, 10/2012) |
| Article en page(s) : | p.44-45 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] céleri [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Rapide fiche d'identité du céleri-rave. Conseils d'achat, d'utilisation. Ses bienfaits sur la santé. Recettes : Bouillon au céleri-rave et à la saucisse de morteau / Gratin dauphinois au céleri-rave. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF13021912351918 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 24101 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |