| Titre : | Tout le gratin ! (2012) |
| Auteurs : | Valéry Drouet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (196, 10/2012) |
| Article en page(s) : | p.29-33,131,137 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes de gratins à déguster entre amis : Gratin de foies de volaille et rattes au balsamique / Gratin de cabillaud et crevettes aux champignons / Gratin de patates douces et poulet confit à la coriandre / Gratin de courgettes et veau au parmesan / Gratin de poireaux, pommes de terre et haddock / Gratins de macaronis croustillants au gorgonzola. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF13021912351927 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 24101 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |