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Aux sources du thé rouge

Julie Bourdin, Auteur ; Jonathan Torgovnik, Auteur |

Dans Géo (Ed. française) (519, 05/2022)

Enquête et reportage photographique consacrés au rooibos, plante endémique cultivée dans le sud-ouest de l'Afrique du Sud au Cederberg : production, culture, un symbole de reconnaissance du savoir-faire du peuple Khoisan, histoire de la communau[...]

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Oliviers, vignes, arbres fruitiers... Le fléau Xylella arrive en France

Stéphanie Laduron, Auteur |

Dans La Science et la vie (Paris) (1209, 06/2018)

Le point sur l'infection des plantes en Europe par la bactérie végétale Xylella, en 2018 : retour sur les premières analyses (mode de transmission, détection) ; conséquences de l'infection sur la végétation en Europe ; facteurs de transmission e[...]

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The stoned immaculate

Dans Vocable (English ed.) (729, 17/03/2016)

Présentation des Soeurs de la Vallée, une communauté de nonnes de Merced, en Californie : le développement de leur activité de fabrication de traitements et soins aux cannabinoïdes, à partir de la culture de chanvre, autorisée depuis la légalisa[...]

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Domestiquer les plantes

Maud Tenaillon, Auteur |

Dans Textes et documents pour la classe (1975) (1102, 01/03/2016)

Le point sur la domestication des plantes cultivées : localisation des premières domestications ; principaux changements morphologiques associés à la domestication ; rappel de l'histoire de la sélection et de l'amélioration des plantes ; défis a[...]

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Mangez des bulbes !

Marie-Laure Fréchet, Auteur |

Dans Saveurs (Boulogne-Billancourt) (218, 04/2015)

Dossier consacré aux légumes à bulbe et de leur usage en gastronomie. Recettes : Pommes de terre farcies au saumon fumé, crème citron-ciboulette / Encornets sautés à l´ail et au chorizo / Gratin de poireaux farcis au quinoa / Pickles d´oignons r[...]

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La domestication, un frein à l'invasion ?

Maxime Trottet, Auteur ; Marie-Hélène Muller, Auteur ; Anne-Marie Chèvre, Auteur |

Dans Pour la science. Hors-série (065, 10/2009)

Historique et principe de la domestication des espèces cultivées. Causes de la capacité invasive de certaines plantes cultivées. Exemples de plantes hybrides issues du croisement de plantes domestiquées et sauvages et conséquences en matière d'i[...]

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