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Patrice Demers

Michel Tanguy, Auteur |

Dans Thuriès gastronomie magazine (319, 05/2020)

Dossier consacré au chef pâtissier Patrice Demers exerçant dans une boutique qui porte son nom à Montréal. Présentation de son parcours ; son attirance pour la cuisine, son périple gastronomique effectué en France, son premier poste, son style, [...]

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Montréal, détour chez nos cousins

Dans Tourisme de groupe - Bus et car (67, 09/2017)

Cosmopolite, bouillonnante, métropole ouverte sur le monde, Montréal séduit de plus en plus de touristes en quête d'une destination à la fois lointaine et sécuritaire...

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Montréal. Au carrefour du monde

Jean-Louis André, Auteur |

Dans Saveurs (Boulogne-Billancourt) (178, 09/2010)

Tourisme au coeur du vieux Montréal, là où les immigrés du vieux continent et d'Asie ont su mélanger leurs cultures, leurs goûts culinaires avec la rivière Saint-Laurent pour complice. Recettes : Gâteau aux pommes polonais, Samoussa de poulet, T[...]

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