Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Article : texte imprimé
Bruno Carlhian, Auteur |Le formidable dynamisme économique de la petite cité des Hauts-de-Seine et ses nombreux sièges sociaux dopent le service du midi. Sous l'impulsion de quelques chefs attachés à leur ville, Issy-les-Moulineaux est aussi devenu une destination reco[...]
Article : texte imprimé
Bruno Carlhian, Auteur ; Gabriel Omnes, Photographe |Avec ses horaires décalés, sa clientèle professionnelle et sa convivialité, le marché de Rungis reste un endroit atypique en matière de restauration. Ses 17 établissements s'ouvrent de plus en plus au monde extérieur et relaient la réputation d'[...]
