| Titre : | Viva la pasta ! (2012) |
| Auteurs : | Valéry Drouet, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (190, 03/2012) |
| Article en page(s) : | p.20-24,123 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] pâte alimentaire [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes culinaires à base de pâtes : Fusillis au jambon de Parme, aubergine et artichaut grillé / Lasagnes au saumon et à la piperade / Orecchiettes à l'anchoïade et aux brocolis / Tagliatelles au poulet, gorgonzola et pignons grillés / Cannellonis au boeuf fondant et aux carottes / Pâte à pâtes. Conseils de cuisson et idées de parfum pour le pâtes fraîches maison. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF12062114582083 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 22946 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |