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-> 0959 - 01/2026 - (Bulletin de La revue culinaire, 0959 [01/12/0026])

La revue culinaire, 0959 - 01/2026 -
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Titre : La revue culinaire, 0959 - 01/2026 -
Type de document : Bulletin : texte imprimé
Paru le : 01/12/0026
Année de publication : 0026
Langues de la publication : Français
Nature du document : documentaire
Genre : article de périodique

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La magicienne du Finistère

Article : texte imprimé

La magicienne du Finistère

Dans La revue culinaire (0959, 01/2026)
Portrait d'une cheffe étoilée Nolwenn Corre et de son restaurant L'Hostellerie de la pointe Saint-Mathieu. Recettes de la cheffe.
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Dina Nikolaou

Article : texte imprimé

Dina Nikolaou : le goût exquis de la Grèce

Dans La revue culinaire (0959, 01/2026)
Chez Evi Evane, dans le quartier de l'Odéon à Paris, la cheffe grecque Dina Nokolaou est une véritable ambassadrice de la gastronomie de son pays.. Recettes.
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La perle du Velay

Article : texte imprimé

La perle du Velay

Dans La revue culinaire (0959, 01/2026)
Bénéficiant d'une appellation d'origine protégée (AOP) depuis 2009, la lentille verte du Puy est un trésor gastronomique qui attire l'attention des gourmets du monde entier.. Recettes.
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Une tradition culinaire d'exception

Article : texte imprimé

Une tradition culinaire d'exception : L'histoire des ravioles du Royans et du pays de Romans

Dans La revue culinaire (0959, 01/2026)
La raviole : l'histoire d'un petit carré tout droit venu du Dauphiné qui jouait des coudes avec le ravioli et le pelmeni russe.. Recettes.
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La galette des Rois

Article : texte imprimé

La galette des Rois

Dans La revue culinaire (0959, 01/2026)
Histoire religieuse et gastronomique de la Galette.
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Exemplaires (1)

Code-barresCoteSupportLocalisationSectionDisponibilité
38429PERPériodiqueCDICDI- rdcDisponible
   0959 -
01/2026
902 - La revue culinaire 902
07/2016
903 - La revue culinaire 903
09/2016
904 - La revue culinaire 904
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