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Alors que l'environnement de l'hôtellerie se complexifie au fil des années, les chaînes apportent de nouveaux outils à leurs adhérents pour gagner en compétitivité. Ressources digitales, logiciels RMS, accompagnement au niveau RH.. Focus sur que[...]
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Un hôtel à thème permet de plonger les visiteurs dans un univers immersif et de rendre ainsi le séjour davantage mémorable. De plus ces établissements sont facilement relayés sur les réseaux sociaux, renforçant d'autant leur attractivité.
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Classement 2024 des chaînes intégrées et réseaux volontaires en France.
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Présentation du concept d'hôtellerie quatre étoiles et résidence hôtelière avec le Kopster Colombes : un nouvel établissement de la chaîne hôtelière Jean-Claude Lavorel sur une surface de 12000 m2 avec une décoration originale et décontractée, u[...]
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Le point au sujet du bilan financier 2022 de la chaîne hôtelière Accor, les prévisions pour 2023 et les orientations de la stratégie d'entreprise notamment dans la nouvelle tendance lifestyle (convivialité, technologie, personnalisation).
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Présentation des hôtels Drawing House à Paris du groupe Drawing Hotels Collection : concept d'hôtellerie, agencement et décoration des chambres et espaces de l'hôtel et du restaurant, architectes et artistes qui ont participé à la décoration (Ma[...]
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Présentation de la stratégie d'entreprise de l'hôtelier Romain Trollet pour sa marque d'hôtellerie de montagne Rocky Pop : concept d'hébergement, clientèle cible, services, lieux d'implantation.
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Anne Eveillard, Auteur |Interview de Brune Poirson, directrice du développement durable chez le groupe hôtelier Accor, sur les axes de RSE du groupe : engagement durable et hôtellerie, axes de stratégies en termes de développement durable, inclusion et diversité, consé[...]
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Solenne Devys, Personne interviewée ; Romy Carrere, Intervieweur |Entretien avec Solenne Devys, directrice et fondatrice "Produit et communication" de la chaîne hôtelière Okko Hôtels, présentant le management original adopté par l'entreprise, valorisant l'autonomie et la polyvalence des salariés au lieu d'un f[...]
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Leader sur le marché de la résidence hôtelière à la montagne, le groupe CGH ouvre cet hiver sa 34è résidence avec la Lodge des Neiges à Tignes 1800. Une première étape avant l'ouverture de quatre autres structures en 2021. Interview de Yanick Da[...]
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Faut-il adhérer ou non à une chaîne hôtelière ? Pour ceux qui ont fait ce choix, quel modèle retenir, franchise ou chaîne volontaire ? Et quels sont les apports de ces chaînes, quid de leur retour sur investissement ? Dans un environnement en co[...]
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Anne Eveillard, Auteur |Avantages et inconvénients de gérer un restaurant ou un hôtel franchisé par rapport à un établissement indépendant. Comparaison abordée à partir de 10 mots-clés : audit, achat, réseau, contrat, apport, accompagnement, chaîne, formation, compéten[...]
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Anne Eveillard, Auteur |Analyse de stratégies marketing de plusieurs enseignes hôtelières destinées à améliorer leur image et leur visibilité sur Internet et les réseaux sociaux, dans l'objectif de fédérer une communauté (de professionnels et de clients) autour de leur[...]
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Sophie Distel, Auteur ; Bruno Courtin, Auteur |Dossier, en 2010, sur les chaînes volontaires et sur la franchise en hôtellerie. Tableaux comparatifs des chaînes et réseaux : description, commercialisation et distribution, prestations, conditions d'appartenance, coût de l'adhésion.
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Bruno Courtin, Auteur |Reportage, en 2010, sur la marque vedette du groupe Carlson. Nouvelles implantations en France à Porticcio et à Nantes.
