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Article : texte imprimé
C'est en créatrice que Mareva Essia s'est fait connaître dans le monde des spiritueux. S'étant intéressée à la distillation charentaise, à repasse, à l'occasion du lancement de Tigre Blanc Alambic Edition, elle s'attelle à la mise au point de la[...]![]()
Article : texte imprimé
Enquête sur la concentration des terres agricoles aux mains de sociétés en France : les chiffres, la diversité des structures, les causes de l'essor de la forme sociétaire, les conséquences sur l'emploi et l'environnement, l'impuissance des pouv[...]![]()
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Gérard Vindt, Auteur |Retour sur l'histoire de l'entreprise La Redoute : l'engagement des "Filatures de La Redoute" dans la vente par correspondance à partir des années 1920, l'évolution du catalogue et de l'entreprise, les difficultés à partir des années 2000.![]()
Article : texte imprimé
Koji Nozawa, Auteur ; Mitsuru Obe, Auteur |Dans Nikkei Asia [presse japonaise], extraits de l'enquête sur les "maisons de commerce", "sogo shosha" au Japon : l'exemple du groupe Itochu ; l'ambition de son PDG Masahiro Okafuji, la participation de la société d'investissement américaine de[...]![]()
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Sylvie Soubes, Auteur |Dossier consacré aux procédures amiables et préventives confidentielles proposées par le tribunal de commerce : caractéristiques et étapes. Interview de Robert Vidal, restaurateur et président de la chambre de tribunal de commerce de Paris : les[...]![]()
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Hugo Jalinière, Auteur ; Hervé Ratel, Auteur ; Elena Sender, Auteur |Dossier sur la fiabilité des tests génétiques commercialisés par des entreprises privées. Rappel sur les enjeux et la législation française. Les avantages et les limites pour la généalogie et pour l'anthropologie génétique ; l'exemple du site Ge[...]![]()
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Paz Alvarez, Auteur |Le point sur le succès de la marque de chaussures espagnole Victoria : une marque créée au début du 20e siècle ; son histoire et son évolution dans le monde de la mode ; un style tendance. Chronologie : l'histoire de l'entreprise.![]()
Article : texte imprimé
Linda Lainé, Auteur |Enquête pour identifier de jeunes entreprises prometteuses. Leurs fondateurs ont été interrogés sur plusieurs points : le concept, le modèle économique, le profil des start-upers, les levées de fonds passées et en vue, ainsi que les projets 2017[...]![]()
Article : texte imprimé
Présentation de l'entreprise française Poiscaille qui propose du poisson en circuit court : les origines du projet, le fonctionnement, le défi logistique, le respect d'une "pêche durable", les avantages pour les pêcheurs, le coût pour les consom[...]![]()
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Dans Financial Times [presse britannique], extraits d'une enquête sur Alibaba, une entreprise chinoise de commerce en ligne : la réussite de Jack Ma, son fondateur ; les objectifs commerciaux ; les filiales et la rentabilité ; différents avis d'[...]![]()
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Alex Douglas, Auteur |Le point sur l'histoire et le succès de la chaîne américaine de salons de café Starbucks dans le monde : retour sur ses origines, son nom, son expansion dans le monde.![]()
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Dans Financial Times [presse britannique], extraits d'une enquête sur les méthodes de management utilisées par des start-up comme Uber ou Deliveroo à Londres : la manifestation des travailleurs contre Uber au mois d'août 2016 ; les causes du méc[...]![]()
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Dans Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung [presse allemande], extraits d'une enquête sur Flixbus, une entreprise allemande de transport de voyageurs longue distance en autocar créée en 2013 : le succès de cette start-up ; le principe des compa[...]![]()
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Marc Mousli, Auteur |Retour sur la création du compte Nickel en France : l'origine du projet, les fondateurs, le principe d'un compte sans banque, la clientèle visée, le rôle des buralistes, la montée en puissance, les perspectives.![]()
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Romain Renier, Auteur |Enquête sur le développement des plates-formes de VTC (Voitures de transport avec chauffeurs) en région parisienne : retour sur l'histoire des VTC depuis 2008, l'afflux de main-d'oeuvre, le revenu des chauffeurs, la dégradation des conditions ta[...]