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Cotentin l'exotisme normand

Article : texte imprimé

Cotentin l'exotisme normand

Renaud Richebé, Auteur |
Dans Saveurs (Boulogne-Billancourt) (167, 04/2009)
Présentation, en 2009, de la presqu'île du Cotentin (Normandie). Attrait touristique (bocage, littoral sauvage) et gastronomie. Rencontre avec des éleveurs (vaches Holstein, canards, moutons, béliers, huîtres) et des pêcheurs. Recettes : huîtres[...]
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