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Titre : L'Hôtellerie (Paris), 3834. - 27/09/2024
Type de document : Bulletin
Paru le : 27/09/2024

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Le domaine de Montcel se positionne sur le marché Mice

Article : texte imprimé

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Romy Carrere |
Dans L'Hôtellerie (Paris) (3834, 27/09/2024)
Présentation du domaine de Montcel à Jouy-en-Josas, à la suite de sa rénovation pour un hébergement de 178 chambres et 14 hectares : son offre pour les séminaires, le défi de la fidélisation du personnel, l'orientation de son offre vers une clie[...]
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Heures supplémentaires

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Heures supplémentaires

Pascale Carbillet |
Dans L'Hôtellerie (Paris) (3834, 27/09/2024)
Fiche juridique concernant les heures effectuées au-delà du travail légal en hôtellerie-restauration : définition des heures supplémentaires, taux de majoration, le paiement ou la récupération, le décompte dans un registre.
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Article : texte imprimé

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Julie Garnier |
Dans L'Hôtellerie (Paris) (3834, 27/09/2024)
Le point concernant les avantages de la carte des mets à la semaine : le retour tendance du semainier pour les plats et les menus dans les restaurants, les plats à privilégier, les éléments à mettre en avant.
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Exemplaires(1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
37495 PER Périodique CDI CDI- rdc Disponible
3831 -
17/08/2024
3832 -
30/08/2024
3833 -
13/09/2024
3834 -
27/09/2024
3835 -
11/10/2024
3836 -
25/10/2024
3837 -
08/11/2024
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