Descripteurs
Documents disponibles dans ce descripteur (39)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externesEtendre la recherche sur niveau(x) vers le bas
Article : texte imprimé
Enquête sur la déforestation liée à l'importation et à la consommation de certains produits ou biens : l'empreinte écologique des échanges dans une même filière économique, les importations de produits dont la consommation est facteur de défores[...]
Article : texte imprimé
Daniel Justens, Auteur |Le point sur l'application de la notion de convexité en économie pour rationaliser la consommation, à partir de l'exemple fourni par la théorie du consommateur : les paniers des consommateurs, l'axiome de préférence convexe caractérisant les cou[...]
Article : texte imprimé
La restauration devra se passer de contenants à usage unique pour la consommation sur place.
Article : texte imprimé
Travaux de rénovation énergétique, mise en place d'équipements innovants.. de multiples initiatives sont menées par les hôteliers pour tenter de diminuer leurs consommations d'énergie. Retours d'expériences et conseils d'experts pour améliorer s[...]
Article : texte imprimé
Explication concernant la notion économique d'effet rebond (ou paradoxe de Jevons) : les progrès néfastes de la technologie car incitant à la consommation et engendrant de la pollution ; la nécessité d'une décroissance de la consommation et de l[...]
Article : texte imprimé
Anna Quéré, Auteur |Présentation d'une enquête menée en 2020 sur l'alimentation des Français pendant le confinement : les modalités de l'enquête ; les résultats obtenus ; les difficultés des paysans à pérenniser les circuits courts mis en place.
Article : texte imprimé
Présentation de statistiques commentées concernant la consommation et son impact sur la conjoncture économique : évolution du PIB et de ses principales composantes de 2012 à 2019 ; indices de climat des affaires et de confiance des ménages de 20[...]
Article : texte imprimé
Enquête sur la crise du modèle de la grande distribution en France : les chiffres, retour sur l'histoire de l'hypermarché, l'impact du changement des motivations des consommateurs, les concurrents des grandes enseignes, les limites de la stratég[...]
Article : texte imprimé
Nicolas Rigaud, Auteur |Les applications d'évaluation nutritionnelle séduisent de plus en plus de consommateurs, mais leur fiabilité scientifique est variable. Des professionnels de la santé précisent leurs réflexions. Les acteurs de la santé publique préconisent la pr[...]
Article : texte imprimé
Céline Mouzon, Auteur |Le point sur la baisse de la consommation d'alcool en France : les chiffres, les causes, les limites.
Article : texte imprimé
Présentation de statistiques au sujet du pouvoir d'achat en France : évolution du pouvoir d'achat et de l'indice des prix à la consommation de 2009 à 2017 ; répartition de la consommation des ménages par poste de consommation et par fonction en [...]
Article : texte imprimé
Philippe Moati, Auteur |Analyse du processus historique ayant conduit les sociétés contemporaines à l'hyperconsommation : la définition de la notion ; les conditions favorables à la démocratisation de la consommation à partir des années 1920 ; le rôle croissant du mark[...]
Article : texte imprimé
Jean-François Dortier, Auteur |Analyse de l'emprise exercée par la surabondance de biens et de services offerts à la consommation : les éléments de l'hyperconsommation qui caractérise le 21e siècle ; les responsabilités des entreprises ; les motivations des consommateurs ; le[...]
Article : texte imprimé
Jean-François Dortier, Directeur de publication |Dossier de 2018 consacré aux diverses formes d'emprise qui caractérisent l'individu contemporain : les mécanismes de l'hyperconsommation et de l'hyperconnexion ; la mise en place de la société d'hyperconsommation au 20e siècle ; l'exploitation d[...]
Article : texte imprimé
Dossier présentant des initiatives pour consommer durable. La publication du "Petit Guide des alternatives" par Sébastien Vilnat proposant des solutions pour être plus d'autonome. Présentation des travaux de la physico-chimiste Nathalie Gontard [...]
