| Titre : | Laponie, la magie du Grand Nord (2012) |
| Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (197, 12/2012) |
| Article en page(s) : | p.95-103 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] Norvège [UNESCO] recette culinaire [UNESCO] Tourisme |
| Résumé : | Tourisme et gastronomie en Laponie norvégienne. Recettes : Beurre à l'aneth et à la ciboulette / Terrine de saumon au crabe / Rakfish Rull / Soupe de légumes. Adresses d'hôtels, de tables. Conseils pour le voyage. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF13040415191647 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 24339 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |