| Titre : | Noël aux chandelles (2012) |
| Auteurs : | Delphine de Montalier, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (197, 12/2012) |
| Article en page(s) : | p.79-84,133 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes magiques pour fêter Noël : Cubes de foie gras au cacao / Oeuf à la coque et caviar de hareng / Mini-tourtes d'agneau aux herbes et légumes confits / Gravlax de saumon et pain noir / Velouté de topinambours, artichauts et oranges confites / Mousse chocolat-gingembre et sablés / Irish Coffee / Truffes café chocolat, bonbons chocolat blanc et piment d'Espelette / Cake de Noël aux fruits confits. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF13040415191652 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 24339 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |