| Titre : | Variations gourmandes (2012) |
| Auteurs : | Sophie Dupuis-Gaulier, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (197, 12/2012) |
| Article en page(s) : | p.73-77,135 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Recettes hivernales : Velouté de châtaignes aux noisettes / Quiche au saumon et brocoli / Parmentier de cabillaud à la courge butternut / Risotto aux poireaux et langoustines / Flans coco au caramel / Gratin d'orange. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF13040415191657 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 24339 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |