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Regard sur... le muséum d'histoire naturelle de La Rochelle

Gaëlle Courty, Auteur |

Dans Découverte (Paris. 1999) (415, 03/2018)

Présentation du muséum d'histoire naturelle de La Rochelle (Charente-Maritime) : les legs du cabinet de curiosité de Clément Lafaille ; la faune et la flore des marais et du bord de mer ; la collection paléontologique avec des fossiles de végéta[...]

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Christopher Coutanceau : La maison Coutanceau à La Rochelle

Gogois, Leslie, Auteur |

Dans Yam (N°41, 01/01/2018)

Jamais poissons, coquillages et crustacés n'ont été si bien choyés."Tout ce qui vient de la mer m'inspire, que ce soit en cru ou en cuit" biographie ses fournisseurs Benoit Godillon, son chef patissier 14 recettes Grande Table 14 recettes Simple[...]

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En salle : Nicolas Brossard, un sens certain de la bienveillance

Dans Le chef (281, 12/2017)

Portrait de Nicolas Brossard, directeur général co-propriétaire du restaurant Coutanceau à La Rochelle (17).

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L'Aquarium de La Rochelle

Claire Josse, Auteur |

Dans Découverte (Paris. 1999) (408, 01/2017)

Présentation de l'Aquarium de La Rochelle (Charente-Maritime) : la faune marine représentée par 600 espèces ; la recréation du milieu naturel marin ; les outils développés pour "comprendre la mer" et la protéger ; les salles de travaux pratiques[...]

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"Café croquis" à La Rochelle : analyser l'image de marque territoriale à travers une "animation ludique"

Véronique Seel, Auteur ; Camille Chamard, Auteur |

Dans Espaces : tourisme et loisirs (320, 09/2014)

Présentation des outils de marketing utilisés pour analyser et mesurer l'image de marque d'un territoire : l'enjeu de ce concept de capital territoire, l'outil d'évaluation IHDRA, la méthode "café croquis" s'appuyant sur les dessins des touriste[...]

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Destination Poitou-Charentes

Nathalie Cousin, Auteur ; DOMINIQUE ROGER, Auteur ; Roger Voulgaropoulos, Photographe |

Dans Détours en France (1995) (142, 04/2010)

Dossier, réalisé en 2010, et consacré à la région Poitou-Charentes : La Rochelle en Charente-Maritime, Angoulême en Charente, Poitiers dans la Vienne, Parthenay dans les Deux-Sèvres, l'île de Ré et l'île d'Oléron, le Marais Poitevin.

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La Rochelle : sa vie maritime et intime

Dans Détours en France (1995) (142, 04/2010)

Présentation, réalisée en 2010, de La Rochelle : le port, la tour Saint-Nicolas, les Francofolies, le musée maritime, le témoignage de la navigatrice Maud Fontenoy.

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