| Titre : | El argentino que conquistó la Costa Azul (2012) |
| Auteurs : | Rosa Rivas, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (ed. espanola) (640, 27/12/2012) |
| Article en page(s) : | p.17-18 |
| Langues de la publication : | Espagnol |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] métier : hôtellerie et restauration |
| Résumé : | Reportage en 2012, sur le chef argentin Mauro Colagreco : son restaurant à Menton et sa cuisine. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF13040415191902 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 24511 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |