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Enquête sur les anciens zadistes restés vivre sur la zone de Notre-Dame-des-Landes : les activités agricoles, la question du statut des terres, le mode de vie, les rejets des permis de construire, les conséquences. Encadré : un statut foncier pa[...]
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Arnaud Burel, Personne interviewée |L'office de tourisme Presqu'île de Rhuys-Golfe du Morbihan prépare l'élargissement de son périmètre dans le cadre de la future destination Golfe du Morbihan, structure une offre de niche et poursuit sa démarche de GPEC.
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Aymone Vigière d'Anval, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe |Reportage en pays nantais à la découverte de l'appellation muscadet : les progrès des domaines et de la qualité ; le développement des crus communaux ; la diversité des muscadets, reconnaissance des différents crus, valorisation de l'appellation[...]
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Pierrick Jégu, Auteur |Visite à un paludier de Guérande : le travail dans les bassins, le processus de cristallisation, la récolte. Recettes réalisées en utilisant ce sel de grande qualité : Caramel au beurre salé / Sablés à la fleur de sel, parmesan et romarin / Sard[...]
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Pierrick Jégu, Auteur |Tourisme et gastronomie dans la presqu´île de Guérande à la découverte des rues médiévales, de ses spécialités et des marais salants qui ont fait sa réputation. Recettes : Bouillon de crevettes aux algues / Petite paella de coquillages / Cheesec[...]
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Christophe Guibert, Auteur |Présentation, réalisée en 2012, des retombées économiques et touristiques du festival de musique métal de Clisson (Loire-Atlantique).
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Pierrick Jégu, Auteur |Présentation du Muscadet, un vignoble de l'extrême ouest de la Loire. Le vin blanc (AOC) de Muscadet est à la fois très connu et victime de préjugés. La région est cependant capable d'offrir de remarquables cuvées. Choix de vins blancs des vigno[...]
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À travers l´analyse de deux exemples en Loire-Atlantique, la vallée de Clisson et la station nautique de la presqu´île de Guérande, les auteurs analysent les risques liés à une intercommunalité touristique qui, bien souvent, centre son action su[...]
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Pierre Volto ; Benjamin Adam |Dans TOPO (045, 01/2024)En bande dessinée, le point sur les différends entre les partisans et les opposants à la construction d'un aéroport à Notre-Dame-des-Landes : retour sur le projet d'un nouvel aéroport vers Nantes, dès 1964 ; la signification et l'évolution du mo[...]
