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Le répertoire des gestes et des techniques de cuisine

Jean-Paul Gravelle, Auteur ; Jean Montagard, Auteur | CRDP NICE | 2005

Ensemble des techniques culinaires de base illustrées par plus de 1900 photographies.

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Education civique, juridique et sociale : la citoyenneté à l'épreuve des transformations du monde contemporain

François Audigier, Auteur ; Martine Guillon, Auteur ; Rozenn Le Guennec, Auteur | CRDP NICE | 2004

L'ECJS en terminale à travers les notions suivantes : liberé; égalité ; souveraineté ; justice ; intérêt général ;sécurité ; responsabilité ; éthique.

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Aide individualisée en Mathématiques. Classe de 2de

Marie-Cécile Hervier, Auteur | CRDP NICE

Une aide individualisée en mathématiques en classe de seconde

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