Détail de l'auteur
Auteur Christophe Roure |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Article : texte imprimé
Christophe Roure, Personne interviewée ; Martine Occhipinti, Intervieweur |Entretien avec le chef cuisinier Christophe Roure du restaurant "Le neuvième Art" à Lyon : biographie, plats emblématiques, rencontres, voyages culinaires, manière d´appréhender la cuisine.