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Charlotte Bourgeois, Auteur ; Stéphanie Pioda, Auteur |Présentation du musée du Petit Louvre à Dijon : projet de rénovation du musée, collections, parcours thématiques (Moyen Age et Renaissance, 17e et 18e siècles), expositions temporaires.
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L'office de tourisme a créé un programme de promotion inédit : le Dijon China Desk.
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Dijon a été retenu pour accueillir la Cité internationale de la gastronomie et du vin..
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Hommage rendu à Xavier Douroux : sa carrière, la co-fondation du centre d'art Le Consortium à Dijon et de la maison d'édition Les Presses du réel.
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Le réseau des Cités de la Gastronomie, vitrine des métiers et des savoir-faire de l'alimentation, renforcera l'attractivité des territoires au travers d'une nouvelle offre touristique et contribuera à affirmer une exception culturelle française.
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Emmanuelle Jary, Auteur ; Jean-François Mallet, Photographe |Reportage touristique et gastronomique à Dijon : les spécialités gastronomiques, moutarde, pain d´épice et crème de cassis ; la maison Mulot & Petitjean, dernier fabricant de pain d´épice traditionnel ; la fabrication de la crème de cassis par l[...]
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Dijon: capitale de la Bourgogne(cassis,moutarde,pain d'épice,escargots)Malte:Tradition anglaise, épices d'Arabie,soleil mediterranéen.p.48. Italie:Piemont.p.72.Le Brie, roi du plateau.p.82.
