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Dans Die Zeit [presse allemande], reportage consacré à la reconstruction du village de Saint-Martin-Vésubie (Alpes-Maritimes) emporté par la tempête Alex en 2020 : récit de la catastrophe, témoignages, projections des climatologues sur les condi[...]
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Vanessa Guerrier-Buisine, Auteur |Présentation du chef cuisinier français David Graziani, propriétaire du restaurant La Merenda à Gattières dans les Alpes-Maritimes : carrière du chef, gestion de son restaurant pendant la crise sanitaire due au Covid-19 (comptabilité, revenus, l[...]
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Dossier Les Alpes du sud : sur la route de l'or bleu : la lavande et ses ambassadeurs ; Briançon ; Patrimoine : ce que les Alpes du sud ont apporté à la France ; A partir de Briançon : la vallée de la Clarée, entre vallée de la Clarée et vallée [...]
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Portrait de Guillaume Anglade, directeur de la restauration de Le Restaurant des Rois* à Beaulieu-sur-Mer (06)qui s'affaire à accueillir au mieux les clients..
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Martine Occhipinti, Auteur |Interview de Mauro Collagreco, chef cuisinier triplement étoilé exerçant au restaurant gastronomique Le Mirazur à Menton : son enfance ; son parcours scolaire ; son expérience professionnelle aux côtés de Bernard Loiseau, Alain Passard, Christop[...]
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La Région Sud-Provence-Alpes-Côte d'Azur et les départements des Hautes-Alpes, des Alpes de Haute-Provence et des Alpes-Maritimes ont décidé de s'unir autour d'une nouvelle marque de territoire, Alpes French South, pour promouvoir cette destinat[...]
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Entretien avec Mauro Colagreco depuis son restaurant "Mirazur" à Menton : "la France doit s'améliorer dans la communication à l'international"
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Portrait d'Axel Dervieux, sommellier à La Villa Archange au Cannet (06).
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Le Département des Alpes Maritimes organise le Festival des Jardins jusqu'au 1er mai. Cet événement a pour vocation de développer une offre touristique et rhématique à l'année autour de ce patrimoine végétal d'exception.
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Hervé Lehning, Auteur |Reportage sur l'Espace de l'art concret à Mouans-Sartoux, dédié à l'abstraction géométrique : l'origine du musée ; la place des mathématiques et de l'optique dans les oeuvres ; présentation d'artistes et analyse de leurs œuvres, Max Bill, Josef [...]
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Sophie Denis, Auteur |Présentation, réalisée en 2011, du parc du Mercantour : le territoire, les paysages, la faune et la flore, l'architecture, la vallée des Merveilles.
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Mireille Gignoux, Auteur ; Sophie Denis, Auteur ; Camille Moirenc, Photographe |Dossier, réalisé en 2011, sur la région de Nice et de Monaco : Nice et la baie des Anges, le vieux Nice et Cimiez, le train des Merveilles, la forêt de Boréon, Menton et les sentiers du littoral, les caps Ferrat, Martin et de l'Ail, Monaco.
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Cap sur Antibes. Le Couserans, la nature à l'état pur. Macao, entre deux mondes.
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Présentation de la fondation Maeght : genèse du projet de fondation installée à Saint-Paul-de-Vence dans les Alpes-Maritimes, inauguration du premier musée d'art moderne français en 1964, fondateur Aimé Maeght (formation, carrière, amitié et col[...]
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Portfolio commenté de portraits montrant les diverses facettes de la fonction de gardien dans les Alpes-Maritimes.
