| Titre : | L'autre cuisine : Le magazine de la restauration collective responsable, 9. L'autre cuisine - 04/2019 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/04/2019 |
Dépouillements
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Sociologues, nutritionniste, chercheur se sont penchés sur le dossier..
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A partir de 2020, il ne sera plus possible d'utiliser de contenants plastiques au sein des processus de conception, de cuisson et de service de la restauration collective. Les professionnels du secteur ou de l'industrie du plastique accusent le [...]
Exemplaires(1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1674 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |
 | 6 - L'autre cuisine 06/2018 | 7 - L'autre cuisine 10/2018 | 8 - L'autre cuisine 12/2018 | 9 - L'autre cuisine 04/2019 | 10 - L'autre cuisine 06/2019 | 011 - 10/2019 | 012 - L'autre cuisine 012 12/2019 |  |