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Marketing 4.0 : le passage au digital

Philip Kotler, Auteur ; Hermawan Kartajaya, Auteur ; Iwan Setiawan, Auteur ; Marc Vandercammen, Auteur ; Pierre Volle, Préfacier, etc. ; Fr?ed?eric Jallat, Auteur de la postface, du colophon, etc. | Bruxelles [Belgique] : De Boeck | 2017

Le Big Data permet aujourd'hui de créer des produits et des services plus personnalisés.

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L'accueil international : concepts et cas de management

Alan Clarke, Auteur ; Wei Chen, Auteur ; Christine Petr, Auteur | Bruxelles [Belgique] : De Boeck | 2012

Accueillir est une mission compliquée car l'accueil est devenu une activité qui exige de prendre en compte des origines géographiques et des appartenances culturelles diverses du côté des clients (les invités), mais aussi du côté des employés qu[...]

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Acteurs et organisations du tourisme

Jean-Luc Michaud, Auteur ; Guy Barrey | Bruxelles [Belgique] : De Boeck | 2012

Les dimensions internationales du tourisme. Les acteurs et l'organisation du tourisme français.

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Hotellerie et hebergement : les enjeux humains de l'hospitalité

Brice Duthion, Auteur ; Frédéric Dimanche | Bruxelles [Belgique] : De Boeck | 2012

Présentation historique de la notion d'hôtellerie et d'hébergement.. Analyse du secteur économique de l'hôtellerie et de l'hébergement. . Evolution des métiers et des compétences dans le domaine de l'hôtellerie et de l'hébergement.

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Biologie du XXIe siècle : évolution des concepts fondateurs

Paul-Antoine Miquel, Auteur | Bruxelles [Belgique] : De Boeck | 2008

Cet ouvrage a pour but de fournir des outils de réflexion pour comprendre l'origine des des réprésentations et des métaphores explicatives des phénomènes biologiques utilisées quotidiennement dans les laboratoires. mais également de questionner [...]

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Fondements d'économie du tourisme : acteurs, marchés, stratégies

Jean-Louis Caccomo, Auteur | Bruxelles [Belgique] : De Boeck | 2008

Acteurs et marchés touristiques : le marché du tourisme ; la rationalité du touriste ; la stratégie des entreprises touristiques. L'environnement du tourisme : l'environnemnt concurrentiel; l'environnemnt économique ; l'environnement géopolitqiu[...]

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Ingénierie du tourisme : concepts, méthodes, applications

Laurent Botti, Auteur ; Nicolas Peypoch, Auteur ; Bernardin Solonandrasana, Auteur | Bruxelles [Belgique] : De Boeck | 2008

Concepts de destination et et d'attraction touristique. Implications managériales autour du concept d'attraction touristique. Concepts de performance et de demande touristique.

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Communiquer en anglais dans l'Hôtellerie et la restauration

Francy Brethenoux - Seguin, Auteur | Bruxelles [Belgique] : De Boeck | 05/2006

Méthode d'apprentissage de l'anglais pour l'hôtellerie et la restauration.

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Management Hôtelier : théorie et pratique.

Jean-Claude Robinet, Auteur | Bruxelles [Belgique] : De Boeck

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