| Titre : | Torrijas, el mas dulce de los artes (2012) |
| Auteurs : | María Torralbo Zea, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (ed. espanola) (624, 05/04/2012) |
| Article en page(s) : | p.13 |
| Langues de la publication : | Espagnol |
| Descripteurs |
[UNESCO] Espagne [UNESCO] produit sucré [UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Présentation d'une recette traditionnelle espagnole de pain perdu, "las torrijas" et de sa place dans la culture espagnole. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF12071015182111 |