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Roger Courault, Auteur |Parcours artistique sur la représentation de l'Italie et de ses îles dans l'art pictural allemand, à travers des oeuvres remarquables comme "Marina Grande" de Carl Blechen (1829), "Grotte bleue à Capri" de Carl Friedrich Seiffert (1860) et "L'Îl[...]
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Jean-Paul Mari, Auteur ; Luca Campigotto, Photographe |Enquête et reportage photographique consacrés à la renaissance de Matera, dans le sud de l'Italie, capitale européenne de la culture 2019 : histoire et âme de la cité, présentation des "sassi", quartiers troglodytiques ; son inscription au patri[...]
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Laura Zavan, Auteur |Présentation de quelques recettes italiennes typiques de la ville de Bari : Pâtes au blé brûlé, crème de petits pois, asperges et seiches ; Gratin de riz, pommes de terre et moules ; Focaccias comme à Bari ; Biscuits tressés à l'huile d'olive.
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Laura Zavan, Auteur |Reportage touristique et gastronomique sur la région de la Basilicate, située en Italie entre la Calabre et les Pouilles. Recettes : Taralli ai semi di Finocchio ; Cavatelli ai Carciofi, fave e ricotta salata ; Calzone alle bietole (recette pas [...]
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Laura Zavan, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe |Recettes emblématiques de Calabre : Insalata di melanzane e 'nduja ; Pesce spada in salmoriglio ; Verdure ripiene. Recette expliquée pas à pas et en image : Maccheroni al ferro, mollica croccante e acciuga. Encadré : la saucisse 'nduja.
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Dominique Fernandez, Auteur |Description littéraire de Portopalo, au sud-est de la Sicile, idéal de beauté à travers les yeux de l'auteur Dominique Fernandez : paysages, gastronomie, moeurs, langage, présence de la mer.
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Elena Ferrante, Auteur ; Elsa Damien, Traducteur | [Paris] : Gallimard | Collection Folio, ISSN 0768-0732 | DL 2017Alors que les événements de 1968 s'annoncent, que les mouvements féministes et protestataires s'organisent, Elena, diplômée de l'Ecole normale supérieure de Pise, se retrouve au premier rang. Elle vient de publier un roman inspiré de ses amours[...]
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Laura Zavan, Auteur ; Valérie Lhomme, Photographe |Visite des Pouilles, région maritime et agricole du Sud de l'Italie par le menu avec Laura Zavan, cuisinière, consultante styliste culinaire. Recettes : Crostini, stracciatella et verdurine / Purea di fave, cicoria e calamari / Orecchiette prima[...]
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Isabell Zipfel, Auteur ; Claire Alet, Auteur |Le point sur la pollution par des déchets toxiques industriels d'une partie de la Campanie appelée "terre des feux" en Italie : les causes de la pollution, l'origine des déchets, les conséquences sanitaires, la mobilisation des habitants.
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Fleur de La Haye, Auteur ; Bruno Amsellem, Photographe |Reportage sur le séjour effectué par trois lycéens français sur l'île italienne de Lampedusa avec le CCFD-Terre solidaire : leurs échanges avec les migrants arrivés par bateaux de différents pays d'Afrique, et avec les habitants de l'île, volont[...]
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Agnes Henning, Auteur |Point sur les recherches archéologiques concernant le peuple lucanien, qui a vécu dans le sud de l'Italie à partir du 5e siècle avant notre ère : question de l'origine samnite des Lucaniens, résultats des études réalisées sur l'agglomération for[...]
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Emmanuelle Jary, Auteur |Tourisme et gastronomie dans la région sud de l´Italie, les Pouilles, région aride aux multiples traditions et délicieux produits. Recettes typiques : Purée de fèves aux herbes / Pâtes à l´orge aux pousses de brocoli-rave / Focaccia aux tomates.[...]
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Tobie Nathan, Auteur |Description et finalité du rituel de la tarentelle en vigueur dans l'Italie méridionale jusqu'aux années 1960 : une maladie de la mélancolie, symbolisée par la morsure de l'araignée, touchant les femmes, et soignée par de la musique et de la dan[...]
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Aline Maume, Directeur de publication |Dossier consacré à l´Italie du Sud. Les Pouilles : attraits touristiques et sauvages des villes de Trani, Vieste, Ostuni, Lecce, Polignano, etc. La Calabre : beauté des paysages et des rivages dans le parc national de l'Aspromonte, dans les vill[...]
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Dossier, en 2012, sur la côte amalfitaine en Italie : le Vésuve, Amalfi, Atrani. Reportages sur la ville de Naples et le village de Ravello. Visite de Bomerano à Nocelle. Présentation d'Herculanum. Carte de la côte amalfitaine et des îles de la [...]
