| Titre : | What's cooking in New Zealand ? (2011) |
| Auteurs : | Laura Fraser, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (English ed.) (622, 07/07/2011) |
| Article en page(s) : | p.6-8 |
| Langues de la publication : | Anglais |
| Descripteurs |
[UNESCO] gastronomie [UNESCO] Nouvelle-Zélande |
| Résumé : | Dossier, en 2011, sur la gastronomie en Nouvelle-Zélande. La diversité gastronomique à Wellington. L'influence réciproque de la cuisine maorie et européenne : une gastronomie cosmopolite. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF11111615171734 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 22003 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |