| Titre : | La chipolata (2011) |
| Auteurs : | Dominique Lesbros, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (185, 07/2011) |
| Article en page(s) : | p.51-53 |
| Langues de la publication : | Français |
| Descripteurs |
[UNESCO] recette culinaire |
| Résumé : | Carte d'identité de la chipolata, la saucisse reine des barbecues. Conseils de préparation. Recettes : Pizza gourmande piperade-chipolata / Salade de pommes de terre et oignons nouveaux aux chipolatas, vinaigrette à l'oeuf / Sandwich gratiné à la chipolata et aux oignons doux. |
| Nature du document : | documentaire |
| Ancien numéro de notice : | MF11111615171485 |