Jary Emmanuelle, Mallet Jean-François.
« Côtes-D'Armor, destination vacances »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 185 (07/2011), p.96-104,145.
Titre : | Côtes-D'Armor, destination vacances (2011) |
Auteurs : | Emmanuelle Jary, Auteur ; Jean-François Mallet, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (185, 07/2011) |
Article en page(s) : | p.96-104,145 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] département des Côtes-d'Armor [UNESCO] Tourisme |
Résumé : | Tourisme gastronomique dans le nord de la Bretagne. Recettes : Cappuccino au coulis d'étrilles / Homard au beurre de corail et cocos de Paimpol / Kouign Amann / Poêlée d'ormeaux et purée de pomme de terre. Bonnes adresses d'hôtels, de tables. |
Nature du document : | documentaire |
Ancien numéro de notice : | MF11111615171482 |