| Titre : | El ajo negro de la familia (2011) |
| Auteurs : | Rosa Rivas, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (ed. espanola) (617, 29/12/2011) |
| Article en page(s) : | p.31 |
| Langues de la publication : | Espagnol |
| Descripteurs |
[UNESCO] condiment [UNESCO] Espagne |
| Résumé : | Reportage, en 2011, sur la production prévue d'ail noir biologique en Espagne. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | enquête, reportage |
| Ancien numéro de notice : | MF12031909202065 |