Abitbol Claudine, Guedes Valéry.
« Rosé-des-riceys, le rosé à part »
in Saveurs (Boulogne-Billancourt), 188 (12/2011), p.107-111.
Titre : | Rosé-des-riceys, le rosé à part (2011) |
Auteurs : | Claudine Abitbol, Auteur ; Valéry Guedes, Photographe |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Saveurs (Boulogne-Billancourt) (188, 12/2011) |
Article en page(s) : | p.107-111 |
Langues de la publication : | Français |
Descripteurs |
[UNESCO] cru : vin [UNESCO] département de l'Aube |
Résumé : | Le rosé-des-riceys : son histoire, sa localisation, son cépage 100% pinot noir, sa vinification. Notes de dégustation de ce rosé champenois sans bulles et rare. |
Nature du document : | documentaire |
Ancien numéro de notice : | MF12031909201702 |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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22618 | PER | Périodique | CDI | CDI- rdc | Disponible |