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UNESCO > 7 Pays et ensembles de pays > 7.45 Ensembles linguistiques
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7.45 Ensembles linguistiques

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La cuisine colombienne : nouvel eldorado

Article : texte imprimé

La cuisine colombienne : nouvel eldorado

Dans Néorestauration (644, 10/2025)
Avec des chefs médiatiques installés en France et des ouvertures d'établissements qui lui sont consacrées, la cuisine colombienne pousse ses pions en France. Solaire, festive, robotive, elle a tout pour séduire..
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Métamorphoses françaises

texte imprimé

Métamorphoses françaises : Etat de la France en infographies et en images

Seuil 2024
Des grandes mutations sociales, religieuses et politiques aux différents modes de vie et pratiques quotidiennes : l’état de la France en infographies et en images. En un seul volume, Jérôme Fourquet revient sur le déclin du catholicisme et l’ess[...]
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Politiques touristiques et modes de gouvernance au niveau européen

Article : texte imprimé

Politiques touristiques et modes de gouvernance au niveau européen

Clémentine Aoust, Directeur de publication |
Dans Espaces : tourisme et loisirs (375, novembre 2023)
Si l’Union européenne met en place des initiatives en matière de tourisme, une politique globale dédiée au secteur fait encore défaut en Europe. Pour que le tourisme reste un moteur de croissance, il est pourtant impératif de remédier à la fragm[...]
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El costoso

Article : texte imprimé

El costoso "trabajo sucio" de México por política migratoria de EE.UU.

AFP |
Dans Vocable (ed. espanola) (871, 01/05/2023)
Frontière Mexique-Etats-Unis : conséquences et coût pour le Mexique de la politique migratoire des Etats-Unis
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Es seguro viajar a Mexico ?

Article : texte imprimé

Es seguro viajar a Mexico ?

Andrès Rodriguez |
Dans Vocable (ed. espanola) (871, 01/05/2023)
Sécurité des touristes au Mexique : analyse de la situation politique, tentatives de régulation des autorités.
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Leila Guerriero

Article : texte imprimé

Leila Guerriero

Dans Vocable (ed. espanola) (871, 01/05/2023)
Leila Guerriero : biographie, bibliographie et style de l'écrivaine argentine, chef de file du journalisme narratif.
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Pérou : aperçu d'une crise politique dans les circuits de la mondialisation

Article : texte imprimé

Pérou : aperçu d'une crise politique dans les circuits de la mondialisation

Luis Alejandro Avila Gomez |
Dans Diplomatie (Saint-Cannat) (121, 01/05/2023)
Zoom sur la crise politique au Pérou : la destitution du président Pedro Castillo et son remplacement par Dina Boluarte ; la répression des manifestations dénoncée par l'Onu et les pays d'Amérique latine ; la rivalité territoriale liée à l'explo[...]
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South African Melktert (Milk Tart)

Article : texte imprimé

South African Melktert (Milk Tart)

Dans Vocable (English ed.) (885, 05/2023)
Présentation de la recette de la "Melktert", tarte au lait, dessert traditionnel sud-africain.
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1903. La guerre pour le caoutchouc en Amazonie

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1903. La guerre pour le caoutchouc en Amazonie

Gérard Vindt |
Dans Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny) (127, 04/2023)
Histoire de l'essor de l'industrie du caoutchouc à la fin du 19e siècle au Brésil, à l'Acre en Bolivie et au Pérou : le développement des entreprises qui exploitent l'hévéa ; les résistances locales des Amérindiens ; les "seringueiros caucheros"[...]
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Nicaragua, dilema de la izquiera latinoamericana

Article : texte imprimé

Nicaragua, dilema de la izquiera latinoamericana

AFP |
Dans Vocable (ed. espanola) (870, 01/04/2023)
La gauche latinoaméricaine face au Nicaragua : les termes du dilemme devant la dérive autoritaire du président Daniel Ortega.
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Susana Baca

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Susana Baca

Dans Vocable (ed. espanola) (870, 01/04/2023)
La chanteuse péruvienne Susana Baca : éléments de biographie, style musical, parcours, productions et collaborations artistiques de la cantatrice afro-péruvienne, ministre de la Culture du Pérou pendant quelques mois en 2011.
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Au Liban, la crise accélère la déforestation

Article : texte imprimé

Au Liban, la crise accélère la déforestation

Mounir Kabalan |
Dans Courrier international (Paris. 1990) (1688, 09/03/2023)
Dans Raseef22 [presse libanaise], impact de la crise énergétique sur la déforestation au Liban.
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L'agriculture assoiffe-t-elle l'Amérique du Nord ?

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L'agriculture assoiffe-t-elle l'Amérique du Nord ?

Thomas Delage ; Alicia Piveteau ; Frédéric Lasserre |
Dans Diplomatie (Saint-Cannat) (120, 01/03/2023)
Interview de Frédéric Lasserre, directeur du Conseil québécois d'études géopolitiques à l'Université de Laval, sur la question de l'eau en Amérique du Nord (Canada, Etats-Unis, Mexique) touchée par des vagues de sécheresse : les conséquences de [...]
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L'Amérique latine

Article : texte imprimé

L'Amérique latine

Cécile Faliès ; PIerre Gautreau |
Dans La Documentation photographique (Paris. 1949) (8152, 03/2023)
Dossier sur l'Amérique latine : développement, géopolitique et sociétés des différents pays du sous-continent américain.
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Gamboa y su colombian psycho

Article : texte imprimé

Gamboa y su colombian psycho

Antonio Jimenez Barca |
Dans Vocable (ed. espanola) (869, 01/03/2023)
Santiago Gamboa : parcours et thèmes de prédilection du romancier colombien.
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